27.01.2024
Für heute Morgen hatten wir uns für eine Kaffeetour auf der Finca Casanga angemeldet, die wirklich sehr zu empfehlen ist. Wir waren eine kleine Gruppe von
4 Personen und unser Guide Enrique hat sehr gut Englisch gesprochen und alles sehr interessant und anschaulich erklärt. Hat wirklich Spaß gemacht.
Hier wird fleißig experimentiert, was man alles aus Kaffee herstellen kann. Natürlich durften wir auch alles probiern: Sehr lecker.
Danach hat uns Enrique die einzelnen Schritte der Kaffeeherstellung erklärt:
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| Pflücken |
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| Waschen |
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| Trocknen |
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| Rösten |
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| Unser selbstgerösteter Kaffee |
Zum Abschluss hat uns Enrique noch auf verschiedene Arten Kaffee zubereitet:
Bevor wir heute Morgen zur Kaffeeplantage sind, haben wir noch dieser kuriosen Sehenswürdigkeit einen Besuch abgestattet:
Und zum Abschluss des Tages haben wir noch ein Brautpaar gesehen, dass mit großem Tamtam durch die Stadt gefahren ist:
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